日前
清远一名男子
突然出现反复发热、头晕的症状
在症状持续近10天后还出现了神志昏迷
被紧医院ICU抢救
而导致该名男子出现危重情况的竟然是
冰箱里我们常见的一样食品:酸奶
医院ICU二区医生介绍
近日,他们接收了一名
从连山转院过来的27岁男子小明
患者来时出现
持续高热、神智不清、意识模糊等症状
医生随即对该名男子进行各项检查
最终确定为李斯特菌感染
医院ICU二区主任医师龚剑锋:患者检测结果是李斯特菌感染。他在生病前喝过过期的酸奶,生病的过程很符合李斯特菌感染,有脓*血症,也有出现颅内感染的表现。
医生介绍,小明在入院时
就已经出现了脑膜炎和脓*血症
后续还并发脑积水
他的病情之所以这么严重
主要是身体抵抗力不好
加上喝了过期、含有李斯特菌的酸奶
李斯特菌
是一种兼性厌氧细菌
在自然界中广泛存在
可通过食物经口传播再经胃肠道黏膜到淋巴结
然后入血,引起不同器官感染
或通过血液进入中枢系统
引起李斯特菌脑膜炎,可危及生命
医院ICU二区主任医师龚剑锋:小孩子、孕妇等人群很容易感染李斯特菌。孕妇感染可能导致流产、早产,新生儿可能会引起颅内感染。
另外,熬夜或工作压力大、经常睡眠不足的人群,由于人体细胞免疫系统下降,这种菌很容易在体内繁殖,这类人群就容易发生脓*血症、败血症,甚至感染性休克。
一般普通人,如果身体强壮的,感染李斯特菌只会出现一些轻微症状。
李斯特菌的生存能力强大
而且耐冷、耐盐、耐酸、耐碱
这种细菌在绝大多数食品中都能找到
乳制品、蔬菜沙拉、雪糕、牛肉等食品的
带菌量较高
医生建议
①冰箱要定期清洁
②冰箱里摆放的食物和餐具厨具,一定要生熟分开
③冷藏食物应裹上保鲜膜,避免相互感染细菌
④食物要烹熟再吃
⑤不要饮用没有经过高温消*的乳制品牛奶
⑥不要购买包装破损、临近保质期的食物
各位街坊们赶快查查自家冰箱
那些隔夜饭菜、过期酸奶
牛奶和存放时间较长的瓜果食品
就要尽快处理掉了
记者:丘键杨俊培
编辑:谭敏蓝敏诗(实习)
编审:孙怀强编委:欧阳辅强
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