早餐：
主 菜：香葱鲜肉馄饨
午餐：
主 菜：肥肠香锅配 菜：香菇油菜靓 汤：番茄排骨汤儿童餐：清炒红菜苔
晚餐：
主 菜：香菜炒牛肉丝配 菜：蒜蓉西葫芦靓 汤：鱼丸菠菜汤儿童餐：腐乳芋头
早餐
香葱鲜肉馄饨
补钙铁锌硒
营养：南方馄饨与北方饺子是中国人喜爱的传统美食。其实北方人也爱馄饨，特别是早餐，来一碗热乎乎的馄饨，连汤带水喝下去，感觉能量一天都在。我喜欢做一些馄饨冷冻，快手早餐就有了，简单但不简陋，煮馄饨最好用排骨汤或鸡汤等高汤，调料加点胡椒粉、香油、虾皮、鸡蛋皮、紫菜等口感更丰富。
主料：猪肉克（肥肉很少，肥瘦大概1:9）；鸡蛋皮；香葱1小把（根据自己喜好）；香菜末；
配料：海天有机酱油2勺；盐1茶匙；香油；胡椒粉适量；鸡汤；胡椒粉；香油；
步骤：
1、猪肉剁成肉糜，放碗内搅拌，馅分三次加入三茶匙水，不停朝一个方向搅拌，直至上劲。加入鸡蛋液（半个鸡蛋）继续搅拌还是原来方向，接着加入海天有机酱油、盐、香油和胡椒粉搅拌均匀，整个过程基本就是朝一方向搅拌，肉的粘性越来越大。香葱洗净切末。
2、香葱末与肉馅混合均匀。取一张馄饨皮，放入适量肉馅。卷起，基本是折叠两下。
3、两个角对折捏一起就可，最简单的包法，其实馄饨是最好的包的，只要包起来随便一捏就可，最终出锅都不会像饺子那么板正。
4、锅内加水和高汤烧开，一碗馄饨约三碗水（汤），烧开，放入馄饨，煮开后，再煮约2分钟即可，当然大馄饨可再煮一会，不用点冷水。煮熟的馄饨先放入碗内，加好调料后，再浇汤。
5、鸡蛋皮做法：鸡蛋液加少量水搅拌均匀，不粘锅刷一层油，倒入鸡蛋液摊成薄薄的皮，然后切丝或条。
6、南方馄饨与北方饺子是中国人喜爱的传统美食。其实北方人也爱馄饨，特别是早餐，来一碗热乎乎的馄饨，连汤带水喝下去，感觉能量一天都在。我喜欢做一些馄饨冷冻，快手早餐就有了，简单但不简陋，煮馄饨最好用排骨汤或鸡汤等高汤，调料加点胡椒粉、香油、虾皮、鸡蛋皮、紫菜等口感更丰富。
7、当然，一碗馄饨，主打还是馅，与饺子不同的是，馄饨大都是肉馅，馅调好了，也就成功一大半了。记得最初学馄饨，这个过程都觉得没问题，吃起来却是口感极差，最终原因是馅做的不大到位，口感发干，换成饺子或许可以忍受，但是包在薄薄皮的馄饨吃起来是不可以的，所以，之后每次做馄饨馅定要下很大的功夫，馄饨馅也不必很复杂，因为汤里的料已不少了，所以简单搅拌到位就可了，这次试了试只加海天有机酱油，什么还有老抽的都没加，味道足够赞了。
午餐
肥肠香锅
健脾开胃
营养：我喜欢肥肠香香锅的江湖气，豪迈粗旷。说它是地气王一点都不为过。中国人总是能出人意料地将最粗俗的食材作出最受欢迎的菜。不吃肥肠的人不算真老饕。
主料：猪肥肠5五条；青红辣椒；香芹；洋葱；胡萝卜；葱；冬笋；姜；蒜；干辣椒；
配料：郫县红油豆瓣酱；豆豉；白糖；白酒；鸡精；芝麻；
步骤：
1、大肠在流水的辅助下翻面，除掉附在肠壁上的脂肪和杂物，内外仔细洗干净。清水泡10分钟，换两次水。青红辣椒，冬笋，胡萝卜，洋葱，姜蒜切片备用。葱切段。
2、大肠加水和姜片煮开飞水，换水后加卤料（丁香，八角，小茴香，花椒，草果，白蔻，干橘皮，桂皮，山奈，香叶，芫荽子；酱油，冰糖，姜，蒜，葱）卤1小时左右捞起切斜刀段备用。
3、油锅爆香姜蒜葱白干辣椒，下豆豉和豆瓣酱炒出红油，倒入香锅配菜翻炒，先下冬笋和辣椒，最后加芹菜。
4、倒入肥肠翻炒，加入白糖，少许白酒和鸡精炒匀。撒入炒熟芝麻，炒匀，转入小干锅，趁热吃。
5、小帖士：1.大肠一定要翻出来仔细洗，如果买来的很不干净，用盐反复抓内肠，把脏东西洗干净，否则就是吃臭臭锅了。触目惊心的肠内脂肪，都拉掉，我们这个世代不缺油水，要吃健康肉肉。2.卤料按自己喜欢的味道配，我们家常用卤料就是这十几味。卤之前肥肠飞水可以在此帮助除去异味。卤过的肥肠基本只有香味了。3.喜欢吃脆皮肥肠的，可以把卤好的肥肠在油锅里捞一下炸点脆皮，肥肠有点干煸的意思。我省掉这一步，因为喜欢吃Q弹的肥肠，而且省掉油炸貌似更健康。4.这个香锅的配菜和调料组合非常经典，香辣下饭，让人欲罢不能。我用这个组合的配菜炒香干，炒五花肉片，都是一样的好吃。
6、所谓江湖菜，是街头菜系的一类菜，是近几年一直在流行地方风味菜。各地叫法上不一样，什么家常菜，迷宗菜，大众菜，大嫂菜，外婆菜，妈妈菜。不一样的是叫法和口味，同样的是接地气。相对于正宗菜而言的菜式，江湖菜植根于民间，以某种菜系为基础，师出多家，不拘常法的重复加工，复合调味，中菜西做，老菜新做，北料南烹，看似无心，实乃妙手天成，从而达到出奇制胜的效果。江湖菜三天两头换新品种，四元五元的亲民起价，七滋八味的特色，叫贩夫走卒升斗小民普罗大众谁个不爱？曾经局限于坊间的江湖菜们，如今上至星级饭店的大雅之堂，下到排挡食肆的苍蝇馆子都在流行。
7、江湖菜最大的特点是"土"，"粗"，"杂"。"土"，是指江湖菜都具有色其浓厚的乡土气息。有些江湖菜始于路边小店村夫渔姑之手，知音人偶然寻得之后，用现代网络媒体推广，食客蜂拥而至，最终扬名四方。"粗"，是江湖菜的粗犷豪放的质，在烹调上不拘常法，在形式上不拘小节，用料不考究不精致，田野乡菜，下水鱼杂都可入菜。"杂"，是指江湖菜具有兼收并蓄的手法，用各种不同的烹调技巧，使做出来的菜变化多端，让人感到似曾相识，又弄不清路数，既让人匪夷所思，又让人拍案称绝。
8、众多的江湖菜里，我很想念的是肥肠类的菜。想念的原因除了菜品本身好吃，更是因为很久很久都没有吃过了。自家做肥肠，肠子里面翻出来仔仔细细洗透彻，肥油一概摘除。看到摘下来的肥油堆十分触目惊心，有总重量三分之一左右。如果不是自己做仔细拆除，这些肥油我吃进去就长我肠子里了。多么可怕！哀嚎一声，为什么好吃的东西往往不是很健康？清理得干干净净的肥肠，做出来的菜基本没有令人不快的异味了，不枉我站得腿酸一点一点摘除肠壁肥油，一寸一寸地内外反复洗。
9、我喜欢肥肠香香锅的江湖气，豪迈粗旷。说它是地气王一点都不为过。中国人总是能出人意料地将最粗俗的食材作出最受欢迎的菜。不吃肥肠的人不算真老饕。
香菇油菜
减肥瘦身三高调养
营养：秋季是病*肆虐的季节，增强身体的免疫力刻不容缓。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。香菇是提高人体提免疫力的极佳食品，两者结合，即能抗病*又能美容，一举两得。
主料：油菜；香菇；
配料：盐；生抽；淀粉；
步骤：
1、用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用。
2、小油菜对半剖开，香菇泡开，划成十字刀。
3、锅中水烧开后加点盐，分别放入油菜和香菇焯熟摆盘。
4、锅里倒入油，烧热后倒入芡水熬制黏稠，浇在油菜和香菇上即可。
油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。爱美人士不妨多摄入一些油菜，一定会收到意想不到的美容效果。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。
番茄排骨汤
补气养血健脾开胃
营养：简单的番茄排骨汤，开胃健脾，一年四季都适宜，人见人爱。其中排骨的香浓夹杂着番茄的酸香与清甜，整个骨头的滋味都融入了汤头里，滋味正浓～
主料：排骨克（排骨最好选用小排，不要用腔骨）；番茄克；番茄酱40克（最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝，它不像番茄沙司那样甜，根据自己的喜好，你当然可以不放）；姜片少许；
配料：盐适量；料酒1小匙；
步骤：
1、准备材料。
2、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。
4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~
5、番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去~
6、做好的番茄排骨汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好~
清炒红菜苔
清热去火减肥瘦身
营养：红菜苔，最响亮的名号就是洪山菜苔。据说，原产地仅武汉洪山区宝通寺一带。另有别称：宝通寺之菜。据史籍记载，红菜苔历来是湖北向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”。
主料：红菜苔；蒜；
配料：白糖；白醋；盐；鸡精；
步骤：
1、红菜苔剥去根部老皮，去花连叶子一起掐成段，清洗干净后沥干水份。
2、热锅上油，油热后下蒜末爆香。
3、下入沥干水份的红菜苔，加少许白糖大火翻炒至断生后，加入盐调味，滴几滴醋炒匀。
4、起锅前撒入鸡精提味即可。
5、小贴士：这道菜跟一般的小青菜做法基本上一样。只是要注意下别炒久炒死了。事实上，我总觉得它好不好吃的关键不是做法而是原材料。好的菜苔炒出来鲜，甜，脆！除了清炒，通常用到的做法还有：酸辣红菜苔，腊肉红菜苔
6、红菜苔，又名“芸菜苔”。色紫红、花金*，是武汉地区的特产。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。
7、红菜苔含维生素K、多糖、蛋白质、少量槲皮甙。用于妇女产后，瘀血腹痛；吐血，痢疾便血；大便秘结。
红菜苔含维生素K、多糖、蛋白质、少量槲皮甙。用于妇女产后，瘀血腹痛；吐血，痢疾便血；大便秘结。
晚餐
香菜炒牛肉丝
健胃开脾
营养：我们家人最喜欢觉得味道最好的却是牛肉跟香菜搭配，现在算是俺滴拿手菜之一了，有朋友来吃饭的时候端上它，每次给我留下的就只有空盘子了。
主料：新鲜牛腿肉或牛里脊肉克；尖红椒5个；香菜1小把；姜几片；蒜2小籽；
配料：生粉；生抽；油少许；盐；老抽少许；
步骤：
1、牛肉横切成片，再切成丝，加生粉、生抽、少许油腌制半个小时，尖红椒切丝、蒜切小粒、香菜切段、姜切丝备用，锅热油烧至六成，下腌制好的牛肉丝滑炒断生盛出来沥掉油，锅子洗干净，重新放油烧热，放红椒丝、姜丝和蒜粒炒香，放盐、少许老抽翻炒均匀，放入香菜、淋入香油炒匀马上出锅。
2、小贴士：1、炒牛肉选牛腿肉或牛里脊，炒出来会很嫩。2、炒牛肉油温不要太高，要不然肉表面会觉得干。3、炒牛肉的时间要短，放入香菜后也不要久炒，要马上出锅。4、香菜的量要适中，太多会抢牛肉的味道。
3、相比炖牛腩的耗时，平时我们家吃得更多的是炒牛肉，试过很多种炒法，试过跟冬笋搭配，试过跟芹菜搭配，试过跟杭椒搭配、试过跟洋葱搭配等等，味道都不错。
4、但是比较过后，我们家人最喜欢觉得味道最好的却是跟香菜搭配，现在算是俺滴拿手菜之一了，有朋友来吃饭的时候端上它，每次给我留下的就只有空盘子了。
5、香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜（芫荽）中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、*瓜等高出10倍多。
蒜蓉西葫芦
清热去火减肥瘦身
营养：西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮*以及肾炎、肝硬化腹水等症。
主料：西葫芦（又称云南小瓜）；大蒜（剁成蓉）；
配料：盐；味精；
步骤：
1、南方人称为云南小瓜，北方人称为西葫芦，西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效.女性经常食用可润泽肌肤，减肥，抗癌防癌。
2、将云南小瓜表皮洗净，不需去皮，直接对切成两半再切薄片；炒锅内放入1大匙油，放入蒜蓉炒出香味，再放入瓜片翻炒；在炒的过程中，加入少量的清水，放入盐，味精调料；中火炒至瓜片变软即可装盘。
3、制作心得：1.云南小瓜的表皮也比较细嫩的，所以不需要去表皮。2.在炒制的时侯要加少量水，才不至于干锅，但要注意水量也不要太多。3.炒制至变软即可，也不可炒的过于软烂以免营养流失。
1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病*和肿瘤的作用。
鱼丸菠菜汤
润肠通便补气养血
营养：这道汤味道十分鲜美，做法也简单。
主料：鱼丸；菠菜；
配料：盐；麻油；
步骤：
1、准备材料。
2、锅中烧水，水开倒入鱼丸，盖锅盖烧开。
3、鱼丸浮上来就可以加菠菜了，菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟，（去根看自己喜欢）现在蔬菜农药比较多。
4、水开，加盐和一些麻油就可以起锅了。
5、不知道你们那里有没有现在的鱼丸卖，应该有吧。做这个汤都不要四分钟时间，所以做菜真的不难。
6、菠菜含有丰富的叶酸，每g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水等神经系统畸形之害。专家因此主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水，因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治*褐斑。但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被破坏掉，吃起来就安全了。
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质。含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。食用菠菜，可降低中风的危险，菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。
腐乳芋头
健脾开胃
营养：南乳汁搭配芋头，软糯的芋头变得很开胃，让你食指大动的芋头吃法，喜欢吃芋头的朋友千万别错过。
主料：芋头g；玫瑰腐乳一块；葱；
配料：老抽几滴；红腐乳汁（南乳汁）一大勺（约30ml）；
步骤：
1、准备材料；把芋头刷洗干净。戴上一次性手套把芋头表皮刨去，切成滚刀块。玫瑰腐乳用勺子压碎，葱洗净切成葱花。
2、锅中放油烧热，倒入芋头用中火不断翻炒至芋头边缘有些焦*；倒入压碎的玫瑰腐乳和腐乳汁，炒匀。
3、滴入几滴老抽；倒入一小碗水，水量基本和芋头齐平。
4、盖上盖子用中小火焖煮10分钟左右，至芋头酥烂；开盖收汁，撒上葱花出锅。
5、：1.南乳汁比较咸，所以我没有再另外放盐。调味料的分量，可以根据自己的口味来调整。2.芋头不要切太大块，否则不容易煮酥。芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉；3.芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套。
6、凑近点来一张，实在是喜欢南乳汁所呈现出来的这个颜色。
7、南乳汁搭配芋头，软糯的芋头变得很开胃，让你食指大动的芋头吃法，喜欢吃芋头的朋友千万别错过。
芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇伤寒，服汤药下之，利不止，心下痞鞕，服泻心汤不已，复以他药下之，利益甚，医以理中与之，利仍不止；理中者，理中焦，此利在下焦故也，赤石脂禹余粮汤主之；复不止者，当利其小便。
拉肚子VS泻心汤VS理中汤VS五苓散
条，它没有直接提到五苓散，但是间接的等于也在介绍五苓散的用途。这里讲到一个人拉肚子，一开始的时候，这个拉肚子的人呢，他有这个胃胀的这个心下痞的现象，所以就给他吃泻心汤，因为泻心汤里面有一些是治拉肚子的。泻心汤，比如说生姜泻心汤这也治拉肚子。那吃了之后呢，拉肚子没好，张仲景告诉你，哦，这泻心汤是一个斡旋中焦的方子，那如果你吃泻心汤没有好的话，代表你这个中焦不太需要这个调整它的寒热的这个错杂的问题，所以就可以跳过。我这样讲非常草率，它这个比较要紧的东西，我泻心汤又再讲。那于是呢，又被医生医坏，然后医生用了泻药，于是这个病人就狂泻不止。那用了泻药之后使那脾胃就太虚寒了嘛，所以他就用理中汤去恢复脾胃的机能，这样对不对啊？没有错的！那他就说，如果你用了理中汤也没有效的话，那我就知道理中汤是一个暖中焦、恢复脾胃机能的药。可是这个拉肚子，理中汤没有效，它就可能是因为是大肠的地方哦，就是下焦的地方，没有办法好好地固定这个大便，那就是肠子太滑，所以要涩肠的药，所以就用赤石脂、禹余粮这种能够让肠子变得比较有摩擦力的药物来收这个大便。他就说，如果还没有好的话，那再讲一个更白的东西给你听，就是说你之所以大便会稀就是你小便少，如果你肠子会吸水，水都吸到小便里，大便不干也不行，所以就是要利小便让你的肠子会吸水，那这个利小便这件事情就是要用五苓散了。
张仲景的这一条是连续失败三次的治疗记录正在讲什么呢？我们后代的人很会替张仲景打圆场，说张仲景是在借这一条教我们治疗拉肚子的四个方法：第一个是斡旋中焦；第二个是固护脾胃之气；第三个是镇固肠道；第四个是分消小水啊，就是把大便里面的水分到小便就叫分消小水。就是这四招都是治疗腹泻的重要的大法啊，所以张仲景是借这一条来教育后代，就这样给他解释。那这个四大法我们现在不用提，我们就说五苓散。因为它本身这个药，不寒不热，没什么偏颇，也没什么副作用，所以几乎我们临床上面遇到拉肚子的患者，不管他是哪一种拉肚子，几乎他的用药都可以外挂五苓散。就是说《伤寒论》的葛根芩连汤，可不可以挂五苓散？可以。它能够让肠道吸水的效果更好。理中汤可不可以？可以。平胃散可不可以？可以。这个各种拉肚子的方剂，其实你要外挂五苓散都是可以的，因为它是可以帮助肠道吸水嘛，甚至你可以说五苓散，对于那种肠道里面有不干净的东西，比如说吃坏了，食物中*啦，或者细菌感染，它对于分消*性是很有帮助的哦。甚至是食物中*的时候，你说用五苓散，不是绝对的有效，但是通常也会好蛮多的哦。所以这里就让我们知道拉肚子的时候用五苓散加味，是一个很可以使用的方法。
太阳病，寸缓、关浮、尺弱，其人发热汗出，复恶寒，不呕，但心下痞者，此以医下之。如其未下，病人不恶寒而渴者，此转属阳明也。小便数者，大便必鞕，不更衣十日，无所苦也。渴欲饮水者，少少与之，以法救之；渴而饮水多、小便不利者，宜五苓散。
五苓散VS发热VS阳明病
我们跳到条。它在讲一个人，他的太阳病转成阳明病的过程需要一个步骤。怎么讲呢，我们说标准的阳明病是这个人里面的肠道都干掉了，大便都干在里面了，很热很热,那张仲景在条前面跟我们提到一个人的大便要在肠子里面干掉，它需要一个什么条件啊？需要他不断的有小便。因为有小便等于在他肠子不断地抽水，这样才能把大便越抽越干、越抽越干，最后终于结在里面不能动。所以要转成阳明病的一个基本的条件就是这个人他是一直有小便的，这样他的大便才会越抽越干。如果呢你看这个人好像口渴、想喝水、人发热，看起来好像很阳明的样子，可是却发现他并没有什么小便，那你就知道这个人不是要转阳明病，这个人是五苓散证。那你明不明白他在说什么？就是说这是水的运化有问题，而不是要转阳明病。因为要转阳明病的时候，他说：“小便数者，大便必鞕”，就是真要转阳明病的时候，小便要出来才能转的。所以当我们遇到一个人他正在发烧、口渴，看起来好像是阳明系统的高烧了，你还是要去看他一下，诶，这个人，有没有小便？如果他一直都尿不太出来的话，那这个问题可能还是太阳区块的水代谢的问题哦，还是五苓散证的框架，所以这个辩证点我们要知道一下。
五苓散VS发烧VS糖尿病
消渴，脉浮有微热，小便不利者，五苓散主之。
像条，那个已经是消渴病了。消渴病有些症状就会对到我们今天说的糖尿病。他说如果一个人他一直在口渴，而他的脉是浮的，人有一点发烧的，而这个小便不利，就是五苓散。当然我想我们学张仲景的这个医学，都不需要那么的用功，就是说不用太需要了解它内在到底发生什么事，就是主症合了就可以用这个药。那这个脉浮有微热、小便不利加上口渴，这个主症框，其实看我们怎么用，因为我们五苓散看到现在，这几个主症我们都已经看了好几次了，这基本上是口渴啊、尿少啊，什么脉浮啊，有热啊、出汗啦，就是都已经见到了。那这个条文我们临床上面怎么用呢？就是如果你要拿来治疗这个糖尿病人的疾病大概是有用的，就是调整身体的水份，那同时身体里面的营养成份也会跟着被调节哦。
如果从临床上另外一个角度来看的话，有的时候我们会遇到一个病人，他感冒一阵子，看起来好像桂枝汤也吃过了，也该好了，可是他就是五天六天七天这样子烧一直不退，那你就要看看他这个烧不退是什么汤证。那我们一开始都会想用桂枝麻*啊，那已经用了桂枝麻*就会想到会不会转白虎啊？会不会是真武汤证啊？少阴病的烧啊？就是有很多可能性嘛。那我就说，同学你不要忘记有个可能性是五苓散证，就是这个人烧一直不退，你要观察他是不是汗出、脉浮、口渴、尿少，如果有这样的状况的时候，就有可能是五苓散证，所以他烧不退。那因为我们平常感冒，哦，初学《伤寒论》抓得比较粗哦，不会把五苓散证把它归到发烧类的病，但是临床上有没有呢？还是有的哦。就像你感冒到一段时间，水代谢出现问题的时候，有可能会因为你是五苓散证而烧退不下来，所以这一条的话同学还是要有一点印象哦，就是遇到烧不退的时候多问几句，说不定就可以正确的抓到主症了。
五苓散VS茯苓泽泻汤
消渴，欲饮水，胃反而吐者，茯苓泽泻汤主之。
那至于说这一条后面的第11条，这个跟五苓散没有什么关系，那就茯苓泽泻汤这六味药。只是让同学知道，它的那个主症有什么不一样。他说：“欲饮水，胃反而吐者”，这是怎么讲呢？就这个人是想喝水又很会吐，跟五苓散证的这个“水入则吐”不一样，这样明白吗？就是他动不动就吐一下吐一下，可是他又会想喝水，所以这个是不一样的汤证。那这个汤证的话比较是口渴的话用茯苓把水转上来，然后这个会吐的话，用这个茯苓跟泽泻把水转上来，然后退吐的话，就要用茯苓跟生姜来镇这个吐。这是另外一种形态的这个水的运化不良，所以用别的方子。
五苓散VS霍乱VS理中汤VS头痛
霍乱，已，头痛，发热，身疼痛，热多，欲饮水者，五苓散主之；寒多，不饮水者，理中丸主之。
这个条，那是《霍乱篇》。这个霍乱病我们要怎么看待它啊？其实五苓散的这个分消人体吃进去的*素这件事情，用在霍乱这件事情上还蛮有用的。当然我们古时候定义的霍乱，可能不是西医所说的这个霍乱弧菌引起的那种霍乱。中国古时候就说这个病啊是“挥霍缭乱”，就是乱七八糟的，又吐又拉的，那这个很乱的病就叫霍乱。你也知道会得这种流行病的话，你可以说这个病里面这个细菌引起的，或者是病*引起的这种病里面，含有相当高度的*素，所以这个人会狂吐狂拉吧，所以五苓散在这种分消*素上面是有用的，这是题外话，这不是在讲五苓散证，这是讲五苓散它在古方里的运用。
他说等到你霍乱已经好得差不多了，这个人头痛、身热、身疼痛，那有这个头痛、发烧、身体痛呢，你还要问他两个问题，你看他的脉诊是体质比较发热，然后比较想喝水那这样子的话，他比较合适用五苓散。那如果这个人体质比较寒，根本中焦就不干，就不想喝水，那中焦寒的话就是用理中汤，同样是恢复这个人脾胃的机能，把这个剩下来的这个头痛、发热、身体痛这个状况收掉，那就可以分成热证的五苓散跟寒证的理中汤两个方子。那这个地方日本人就是很用力的来抓这一条，怎么讲呢？他就是看到这个“头痛、发热、身疼痛，热多，欲饮水者”，就是从这一条就说：“哦，你看哦，五苓散也有治头痛的哦”，于是就去拿五苓散试试看。那我上次讲到这个水脖的水肿，他有些三叉神经痛，他果然就是五苓散证的头痛。只是你说这个头痛，如果他有伴随着发热、身体痛、想喝水，那当然最好，但是问题是不一定会有。所以这个头痛也是，如果你遇到头痛，不太能够确定的时候，其实五苓散也可以试试看，如果有效的话，吃了之后会好一点点。
一般比较是五苓散证的头痛。我们通常会说是这个妇女月经期间的头痛跟更年期的头痛比较有机会是五苓散证。那不然你要找到这个脑子里面水肿的头痛，那你请西医去帮你扫描了哦。回头我们现在也不会那么无聊说，头痛就去找西医去做脑部的扫描啦，还是先吃一口五苓散没好再看啦，是不是这样子？
五苓散VS平胃散VS苓桂术甘汤VS舌诊
五苓散症状的这种抓法，前面“肉上粟起”,这个起红疹这件事情，就不一定有办法抓主症。如果你这个头痛刚好是口渴发烧就可以抓得到，不然的话说不定单一是一个头痛那也抓不到。或者是我们之前讲到的五苓散治这个假性近视，我看它有没有五苓散主症，能不能抓，其实它也可以抓抓看，看这个小孩子，他是不是很容易出汗、很容易口渴。可是你看现在这个季节，哪家小孩不出汗不口渴啊？这个主症框有等于无哦，所以只好试探吃吃看哦，吃两个礼拜胃苓汤，就五苓散加平胃散，那如果他近视眼就变少了，那就说不定就赚到了，就这样子。那不然的话就看看舌苔舌像，就五苓散的舌头是舌苔呢比较厚一点哦，就是五苓散的舌诊呢是差不多是在苓桂术甘汤跟平胃散之间。就平胃散比较是舌苔厚而白，那苓桂术甘汤是舌头肥肥的，然后上面水滑水滑的。那五苓散的舌苔呢，这两者都会可能看得到，所以就跟同学讲一下。
五苓散VS癫痫VS口水多
病人脐下悸，吐涎沫而头眩者，此有水也，五苓散主之。
我们再看条，也是五苓散证，一个日本人把它玩得很好玩的一个条文。他说这个“脐下悸”，“吐涎沫而头眩者”，都是《痰饮篇》的时候看到一次，那这个头眩，我记得好像《金匮要略》本是写巅眩，就是巅是头顶嘛，那这个日本人因为这个巅眩两个字，就会变成别人在发羊癫疯的时候就拿这个五苓散证的框架去对对看。那有没有救过来呢？有！所以就算一个人癫痫病也可能是水代谢不良，是哪里短路了，所以这也可能是五苓散证。而他的这个脐下悸，就是有一点奔豚的感觉，然后“吐涎沫而头眩者”。那日本人也很好玩，就抓成涎沫，就是说有一个小孩他得这个病的时候，西医说是口水分泌过多症，就是在嘴巴旁边这样的，总是那边水滴滴嗒嗒这样子。他说吐涎沫而头眩，那就五苓散试试看哦，所以说不定就会有效，所以就是基本上你看日本人这样抓主症，就拿吐口水当主症来看都可以抓到五苓散证。他们就是把一本书，不管任何道理，就是很死很死的下死功夫去抓主症，然后到最后就推扩得五苓散的用途推扩出来这么多，这还是蛮好玩的。就是怎么讲，呃，可以说我们中国人在看到五苓散的时候，不太用这种思路去看。这种没有思路的思路，就是遇到一个人口水过多，那你就会说，你会不会出汗啊？会不会口渴啊？会不会头昏，会不会脐下悸啊？那这样子如果有的话就五苓散可以医哦。
五苓散VS湿气VS淋漓VS阴囊水肿
有一个《湿气篇》，有说湿气跑到哪里跑到哪里都会怎么样。他说如果湿气往下面跑到肾脏的话呢，会发为淋漓，就是淋漓尽致的那个淋漓。他就说那这样子的话是要用五苓散的。那淋漓是什么东西呢，其实比较标准话是小便滴滴嗒嗒，排尿不畅哦。那这种排尿不通畅，你用五苓散去通他的水路，这是没有错的。淋漓如果你用一种比较粗的概念去看待它，如果是男人的话，比如他的阴囊很湿哒哒的，那也可以叫淋漓。我们现在临床就真的有人是拿五苓散去治这个阴囊水肿，那结果很有效的，就是这样子推扩出来。
五苓散VS抗生素后遗症VS核桃VS孕期高血压
同学们有没有听说过，我们在西医那边如果吃了蛮多的抗生素，身体会有一点受损，那这个受损可能是你的排尿状况有点怪，或者你的胃不舒服。那这个排尿状况怪、胃不舒服，往往是在五苓散的主症框架里面。所以五苓散也是常常被拿来治，使用在所谓的抗生素后遗症。那这个抗生素前要怎样预防啊？中国人古时候说，如果你要吃什么药是很伤肾的，你就拿一包核桃不停的啃哦，就是核桃可以帮你挡住一下，就是让那个伤肾的药比较不要伤到肾脏。所以你带核桃进病房，西医院也不会把你怎么样哦，就是说它还是一个法嘛，是不是？买一包核桃进去啃，你可以挡一下哦。
那像是一般我们日常用五苓散的，还有什么？怀孕时候的高血压，这样怀孕的时候高血压，那个血压都不见得是血压了，是水压，是身体里面的水压太高，所以变成压得血管都压力也很大。那好像是脑积水的时候，有时候用五苓散，当然我们有的时候也会用别的药物来加味了哦。
五苓散腹诊
因为五苓散的这个主症没有那么好抓，所以我跟同学补充一个日本人的这个腹诊的方法。就是日本人认为五苓散的人会有什么样的肚子啊？那就是叫一个人躺平哦，用两只手一只手按到他的心下，就是这个胃的地方。一只手按在他的这个肚脐下面，就是小腹的地方。当这个人躺平的时候，你就这样轻轻摸一摸的时候，会觉得他的胃的地方跟小腹的地方呢，微微的有一点突出来的感觉，就是胃跟小腹在躺平的时候有一点突。你再稍微往下面用一点力，你会觉得，虽然他的胃跟小腹都是突的，可是按起来都有一点没力、软软的，就是他的突没有突得有力，不是那种肌肉绷起来的感觉，是软瘫瘫的，胃的位置跟小腹的位置在突，那这样子的话，通常就是一个五苓散证。
因为五苓散的主症有的时候我们抓不到这个主症框，那如果你们家小朋友你说他近视眼，也不知道是不是五苓散证，就躺下摸摸看，看他的胃跟小腹合不合乎这个日本人的这个五苓散证的标准。就是日本人好像觉得，当一个人的水吸收跟运化不良的时候，就在这两个地方会有一点水气，所以会摸下有一点突突的，可是软软的，就是这样子，就是摸起来的话，会觉得这个肉因为他有一点肥，就好像觉得按下去他会怎样？晃晃的，就是不硬啊，不是那么有撑起来的感觉的突。那这样子的话，就是多一点参考的点，那这样子会比较容易，使用这个五苓散的时候啊，就是比较容易抓到。
当然有一些刚讲到治疗什么脑水肿，通常是用生半夏，或者是蚯蚓干之类的药才有效哦。中国人认为蚯蚓会把泥土钻松啊，水可以流下来啊。那这个就一会有机会用到。那你说这个小便不利跟口渴，是不是绝对是五苓散证，其实不见得。因为你想想看，如果我们用了大青龙汤之后，然后变得小便不利，其实我们一开始就知道，这是阳虚，真武汤证，现在就直接跳到真武汤了，所以我觉得我们教了苓桂术甘汤，教了五苓散，其实这都是一个步骤性的教学而已。就等到教了真武汤之后，这个处理水的这整个领域好像才比较完整一点，那我们现在就算差不多学到一半的感觉。所以有些东西如果我们辨证的能力现在没有，也没有关系。因为它基本上是这个就是有些方剂我们还没学到。
五苓散VS交肠病
我们刚刚讲到的整个五苓散的框架，五苓散可以打的这个范畴是日本人帮我们定出来的，那我们中国人是怎么玩五苓散呢？那比如说相传，偶尔会见到一个奇怪的病叫做“交肠”，就是肠子交叉了，那是什么意思啊？他们说有一种怪病是人的大便从前面出来，小便从后面出来。到底人体结构能不能做到这么高难度的事情？我也搞不清楚，这样历代有记载。那通常这种交肠病，在古时候的医案都是用五苓散在医的。那我们姑且不说怎么会变得这么奇怪，那到肠子之后打个洞，大便就改道而行了，这些姑且不论。但是你想我们的身体里面，就是要有一个系统能够把水抽出来，然后就干净一点的水抽出来变小便，然后留下这些不干净的东西，固体的东西变成大便，如果你这个抽水，导水的系统出了问题，那就可能发现，你的小便变得很污浊，然后你的大便变得很稀，然后这样觉得你是得了这种大小便交换管道出来的这种病，这样子。所以这样子的话就是从这病机的角度在使用五苓散。那这日本人就有从抓主症的角度去使用五苓散，与我们不太一样。
五苓散VS脉浮弦VS少阳病
我们上次看到五苓散一开始出现的时候是条，讲到人干，喝水不要给他喝太多，后面讲到五苓散的第一个主症，脉浮、小便不利、微热、消渴，这都是很重要的主症。那接下来呢条,我们当然也带到过一次，就是“太阳病，发汗已脉浮弦，反渴者，五苓散主之”，那宋本是写脉浮数，但是脉浮数是一个很糟的辩证点，所以脉浮弦是对的。脉浮弦、反渴我们上次有跟同学提到过一下，照理说浮脉是太阳脉，弦脉是少阳脉，那少阳病是怎么样的状况？我们说足少阳胆经之病，这是以看不见的身体的胆经而言的。可是足少阳胆经的病往往有看得见的身体的部分，就是所谓的三焦淋巴的部分，也就是当我们说这个少阳病的弦脉，可以说少阳这个肝胆区块它是春天之气，所以脉比较弦，讲白一点，其实当一个人淋巴不通时候，他就会产生所谓的痰饮脉，所以就会弦。
如果这个太阳病，他身体的水代谢，他的不通的位置刚好在淋巴的时候，它就会产生这种浮脉，因为这整个水不通这件事情是太阳病的事情，我们说太阳病，我们学到现在发现张仲景在太阳病里面教我们怎么调理人的水份的，就是整个水的调节出现问题，它可能是个太阳病的框架，所以脉是浮的。可是它不通的地方是淋巴、这个三焦水道这个地方不通，那它就里面夹杂着一个少阳病的问题，当然真正的少阳病是用纯粹的弦脉，那是用柴胡汤。现在是太阳病里面不通在少阳里面，所以是太阳病中的少阳病，那脉是什么？浮弦。所以你把到说，哎，桂枝汤的脉呢浮起来是一片的，那我现在觉得我这个脉，浮起来的时候，把起来它是有一点，诶，中间带有一条，好像有一条中轴那个样子。那这样子的脉呢如果有加到反渴，那反渴就会让你觉得怎么样啊？好像嘴巴热烘烘的，喉咙热烘烘的，好像口水都不够这种感觉，那更证明是水道不通，所以水上不来嘛，所以就可以开五苓散。那这一条在理论上面跟临床的实际上面都没有什么问题啦。如果说有什么问题的话，就是同学学完之后回去，不要自己这样这一辈子都不要想起来了。所以，这一条是很容易忘的条。
但话说回来，如果有一天我们感冒的时候，觉得已经吃了桂枝汤了，怎么脉还是有一点浮，还是不舒服，然后就觉得再吃一次桂枝汤。就又吃一次桂枝汤的时候，怎么越来越渴，真是好难受，然最后才发现原来这一条的脉不是真的浮脉，是浮中带弦的啦，应该是吃五苓散才对的啦，吃错药了。那你经过这样一遭之后，再也不会忘记了啊。那如果你没有经过这一遭的话，代表你这辈子也没有发过这个病，那就不用记得也就算了。所以两方面来讲都没什么哦，都还蛮好的。这条就是临床上有没有？有。但是要记得它，可能就是你以后病过一次就会记得了。
茯苓甘草汤VS心下悸VS胃水胀
伤寒，汗出而渴，小便不利者，五苓散主之；不渴者，茯苓甘草汤主之。
这个条“伤寒，汗出而渴，小便不利者，五苓散主之。”宋本没有“小便不利”四个字，其实还蛮让人感到伤脑筋的。因为伤寒汗出而渴，就让人开五苓散，好像没凭没据的，要汗出而渴，你说有一点像是温病，有一点像太阳转阳明，都有可能啊，所以让人觉得五苓散开起来怪怪的。那桂林本这样一改汗出、口渴、小便不利那主症框就非常漂亮，那果然是开五苓散的了。
这个茯苓甘草汤,我们如果用一个最简单的说法就是，茯苓甘草汤是中焦的水的问题。五苓散是有牵涉到全身，或者说下焦的水的问题。如果你的水是停在中焦，你的下焦没有问题的时候，那你就不需要靠泽泻之类的药把这水转上来，所以你就不会渴。所以证明说是中焦有问题，所以就不用下焦药。所以就苓桂系用一用，然后呢用生姜把这个中焦的水气能够逼散，这样就好了，那这是一个说法哦。那你说“汗出不渴，小便不利”，是用茯苓甘草汤这样,是对的啊。因为要利小便这件事情，是不是有苓桂来帮忙气化，张仲景的苓桂术是用来帮忙气化的。如果你说不用苓桂的小便不利那个是什么？那个是真武汤或者是桂枝去桂加苓术汤哦，那个东西是水的那个阳气不够的问题或者什么，这真武汤阳气不够，那这个桂枝去桂加茯苓白术汤，那这个苓芍术甘结构是那个水啊在胃那边下不去，要芍药拉下去，那那个也不关系到膀胱的问题。
如果渴跟不渴对举，汗出不渴，小便不利，那就是用茯苓甘草汤，这是没有问题的，这是代表这个问题是在中焦，所以它不会渴，所以你用生姜把中焦的水让它能够代谢下来，能够逼散让身体吸收，这样就可以了。但是我们历代用这个茯苓甘草汤的时候，其实茯苓甘草汤也就是苓桂甘姜汤嘛，就是生姜、甘草搭上苓桂结构。我们用这个苓桂甘姜汤的时候呢，其实还可以搭配到另外一条，就是在条的地方，就后面还有用茯苓甘草汤。它是治疗什么呢？治疗“厥而心下悸”，就是如果一个人厥，手脚厥就是手脚冷啊。他说如果一个人手脚冷，然后呢他的心下悸，就是觉得心脏跳动的时候，好像你的胃这个地方啊会因为这个心脏跳动，被磕到的那种碰撞感，好像心跳跳一下的时候，就扑通扑通会碰到你的胃。那心下悸是什么理由？是因为你的胃比较胀大啦，你的胃胀起来，所以你的心脏跳动时候，空间都好像顶到一样，那这样子当然也就是要用茯苓甘草汤把胃里面的水排干净，所以通常呢我们临床的时候哦，都会用心下悸拿来找茯苓甘草汤的主症，这样比较好找。
那条就说，你必须要先治他的这个心下悸，不然的话呢，如果你用了发汗或什么方法的话哦，就是会让这人受损，之后你再喝水的话呢，就会开始拉肚子，就是它那里呢有一个用药的逻辑了。你必须要先吃茯苓甘草汤把胃里面的水退掉，然后再用别的药去治他的手脚冷，不然的话，你一喝到水的话，你的胃撑不住那水，就开始拉肚子。那茯苓甘草汤因为有这样的一个论点存在，所以我们临床上用茯苓甘草汤来治什么呢？是治一个人他会主观地感觉得出来，他的胃里面有一兜水。就是有些人他动一下就会觉得胃里面有一兜水在那哗啦哗啦在那样晃，那这样的一种症状我觉得是茯苓甘草汤证。所以心下悸是一个主症，或者是说我们胃里面所谓的震水声哦，也是一个主症。
那至于说它完全标准的这个“汗出不渴、小便不利”，反而在临床上面变成一个常常被忽略的状况，其实也是对哦，他这个原来的这个主症抓法也没有错的。这个震水声，有的时候好像当我们胃的消化机能没有很好的时候，忽然喝到一些冷水或者是什么，大概就会发生，所以这可能就是我们日常生活来讲，不是很陌生的状态。那同学就记得一下，这个茯苓甘草汤就是专门治疗这个胃里面有一兜水胀起来的病。因为这类的方剂其实一路读来啊，很多主症都有一点近似，什么苓桂术甘啦，什么茯苓甘草啦什么这样子。但是你说它近似，让我们学习上容易叫人混乱嘛，其实也不是耶。就是因为它近似，所以你要把它分别出来什么归什么，那这样子用药起来啊会用得更准。而且我常常说《伤寒论》这样一条一条读，一条一条用，都只是一个预备的功夫，就是当我们把这些每一条的它的用法跟理论都搞清楚，使用上都已经熟悉了，那真正临床遇到一些状况的时候，其实是会有自由的加减出现的哦。那你这些基本功夫要好，临床的时候才好自由加减。
五苓散VS水逆
中风发热，六七日不解而烦，有表里证，渴欲饮水，水入则吐者，名曰水逆。五苓散主之。
条我们也是带过的，就是标准的这个水逆的病。这个水逆的病是什么呢？他说一个人感冒“六七日不解而烦，有表里症”，其实这个感冒已经拖到六七天了，这个太阳经传着传着也传完了，我们上次讲到，程应旄说到这个太阳的这个标本论，就是说到底太阳经会不会传过太阳腑的问题。其实张仲景的这个文字就是有那种会让人家想到说，好像就是传太阳腑的那种言论会出现，所以难怪后代会归结出那样的结果。
那样的论点，那他就说好几天的不解而烦，有表里症，那我们应该有知道是五苓散证，所以你就知道什么叫表里症。因为五苓散证它常常是感冒还没有好，所以他什么出汗啦，然后脉浮啦，所以所谓的表症是存在的。而口渴啦，尿不出来啦，吐啦是里症，所以就是说这个人他的感冒就处在这样一个怪怪的状态哦，其实又有表症，又有里症，这也是五苓散的特征啦。就是太阳的区块的水循环出了问题，说他是表症也是表症，说他是表症的感冒也对，说他是里症的这个水运化不良也对。他就说这个人口渴，五苓散证可能会口渴的。可是喝水马上就吐出来了，他说这是水逆，其实就是五苓散。
如果遇到水逆的情况，我们吃五苓散呢恐怕就一定要用稀饭糊啊来吞这个药粉了。那如果不是遇到水逆，那你五苓散要吃的话，你就用普通白开水吞也没关系的了，其实五苓散的那个吃法是比较针对水逆的、是食后使用的。其实我们现在谈到的那个水逆，像张仲景的书里面有好多种好多种的吐法，就是吃了饭都会吐，或者是早上吃饭晚上会吐，或者是先吐了再会想喝水怎么样，应用很多变化的，以后都会慢慢学到。那我们现在学到的一种是喝到液体的东西会吐，那就是五苓散证。这个水逆我们不会陌生吧？你像感冒的时候，是不是很多人感冒的时候都会变成喝到一碗药会什么？就吐出来。那就是我们家常常有的现象，那同学首先是要用五苓散收摊，就把它水逆医好了，才能够吃别的药。
文源:彩云长在
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