厦门海滨轻松新去处：“江畔”餐厅
厦门海港英迪格酒店的“江畔”餐厅位于地理位置绝佳的鼓浪屿码头对面，在餐厅内便可将鼓浪屿一览无余。而“江畔”餐厅和酒廊色彩缤纷、环境怡人，精心设计的闽南特色佳肴配上现代烹饪手法，已经获得众多食客的青睐。
作为英迪格邻里文化的重要部分，“江畔”餐厅保留了厦门传统邻里美食风味，又加入了世界顶级的烹饪技术和理念；就连菜单都有闽南传统建筑元素装饰；各种菜品都融合了本地食材与进口调味配方：
沙茶面：
以新奇又精致的方式重新诠释厦门经典美食
脆皮鸭：完美烹饪的嫩鸭腿，配上闽南传统小吃五香卷；色香味俱全。在一道菜品里既有国际风情又满溢本地品味
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