夏天本是一场欢快的旅程，妈妈们想象中的夏天：穿上美美的裙子，带上宝宝，在大自然中撒欢玩乐。
但事实上，夏天由于高温和湿热的环境，总会带来一些瑕疵，比如细菌，像大肠杆菌、沙门氏菌...但是今天要和大家来聊聊的是“李斯特菌”。
你可能不太熟悉，但是它广泛存在于食物中，侵犯起人类来，可是一点都不含糊，全球范围内，李斯特菌污染食物事件时有发生：
今天我们就一起来看看，这种我们既陌生，又“亲密”的菌...
1、李斯特菌是什么？
李斯特菌是革兰氏阳性菌，每年的6-9月为发病高峰期，它主要以食物为传染媒介。
李斯特菌在环境中无处不在，在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。
肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源，如果不小心受到李斯特菌的感染，中*严重可引起血液和脑组织感染。
李斯特菌有一个本领—耐寒不怕冷，在低至零度的冷藏温度下，李斯特菌仍可缓慢地生长，一般的冷冻液不能将它们杀死。
所以，朋友们，千万不要太信任冰箱，不要认为吃的东西放进冰箱就安全了，事实上把各种食物放在一起，更方便李斯特菌和它兄弟们开拓疆土...
2、接触李斯特菌会怎么样？
大家也不用太担心，并不是所有通过食物接触李斯特菌的人都会生病，真正发生食源性李斯特菌病的情况还是比较罕见的。
但是，在发病人群中，李斯特菌却可能带来相当严重甚至致命的后果：
“美国跨部门食品安全分析合作(IFSA)也曾发布报告指出，在美国引起食源性疾病最常见的四种致病菌中就包括李斯特菌。
数据显示，李斯特菌在美国每年约引起例疾病和例死亡。在年，欧盟报告了例李斯特菌感染病例，死亡率为12.7%。”
中国有研究发现，李斯特菌感染后患者病死亡率高达30%。
3、李斯特菌病易感人群是哪些？
李斯特菌病有两种主要类型：非侵袭性形式和侵袭性形式。
非侵袭性李斯特菌病（发热性李斯特菌胃肠炎）是一种轻微的疾病，主要影响健康人群。症状包括腹泻、发烧、头痛和肌痛（肌肉疼痛）。潜伏期很短（几天）。
侵袭性李斯特菌病是一种更严重的疾病，李斯特菌最容易影响的是孕妇、初生婴儿、老人和免疫力较低的人群（例如艾滋病、糖尿病、癌症患者，其中艾滋病*/艾滋病患者比免疫系统功能正常的人患病的可能性至少高倍）。
孕妇感染李斯特菌的可能性是其他健康成年人的20倍。有些孕妇感染李斯特菌后本人可能不会出现严重症状，但细菌可以通过胎盘感染胎儿，并可能造成流产、败血病和初生婴儿脑膜炎等严重后果。
4、李斯特菌患者有什么症状？
李斯特菌病的患者通常会在进食受污染食物后3-70天内出现症状，包括类似感冒的症状、恶心、呕吐、腹部痉挛、腹泻、头痛、便秘及持续发烧，严重的感染个案也可能出现败血病和脑膜炎。
新生儿感染李斯特菌较为严重：主要分为早发型和晚发型。
早发型常为早产儿，生后7天内发病多见，脑膜炎相对较少见，主要表现为败血症，可伴有急性呼吸窘迫及肺炎。主要由母亲垂直传播、宫内感染所致，气促、呻吟、青紫等呼吸道症状常是首发症状。
晚发型多发生于出生7天后至数周，多为足月儿，主要表现为脑膜炎。
单核细胞增生性李斯特菌可直接通过血脑屏障进入脑实质及脑干引起脑膜脑炎及脑干脑炎，存活婴儿约30%~50%留有严重神经系统后遗症，包括脑积水、智力障碍、癫痫、耳聋、皮质盲等！
5、得了李斯特菌病怎么办？
「轻度—自然恢复」
一般是针对健康人群，症状轻微，症状包括腹泻、发烧、头痛和肌痛（肌肉疼痛）。潜伏期很短，只有几天，大多数可自然恢复。
「重度—抗菌治疗」
抗生素用于治疗严重的症状，例如脑膜炎,患者可能需要住院并接受静脉注射药物治疗，同时医生会观察是否出现并发症并做出相应的处理。
对于感染李斯特菌的孕妇，医生会希望尽早开始使用抗生素进行治疗，同时还会监测胎儿是否有窘迫的迹象。感染的新生儿将在出生后立即接受抗生素治疗。
对于存在局部呼吸道感染的患儿，需将其呼吸道分泌物清理干净，对于皮肤感染患儿尤其是脓疱疮应将碘伏涂在局部，同时确保患儿的皮肤保持干燥。
当然根据个人体质情况不同，每个人的症状不同，治疗方式也有差异，遵医嘱很重要。另外在得知自己感染李斯特菌后，增加营养提高免疫力也很重要，尤其是宝宝，需要格外